Beschreibung
- originelles Getränk aus dem Libanon
- ein Genuss für alle Süßmäuler
- Packung für ca. 0,6 Liter Getränk
Arabischer Pudding, bekannt als Sahlab, Salep oder Saloop. Ein traditionelles, dickflüssiges arabisches Getränk, das nicht nur in seinen Herkunftsländern wie Syrien, Libanon oder Jordanien beliebt ist, sondern auch in tschechischen Teehäusern.
Das Originalgetränk wird aus der gemahlenen Wurzel des Knabenkrauts (Orchis mascula) hergestellt – einer Berg-Orchidee (Sahlab bedeutet auf Arabisch Orchidee). Da Orchis mascula heute eine stark gefährdete Art ist, ist ihr Verkauf in Tschechien verboten. Deshalb wird für die Zubereitung heute dieser Arabische Pudding verwendet.
Verpackt zu 100 g.
Zubereitungstipp: Aus 100 g Pulver lassen sich etwa 0,6 l Getränk zubereiten. Gib den Pudding nach und nach in heiße Milch und koche ihn unter ständigem Rühren etwa 5 Minuten lang. Du kannst ihn mit Vanillezucker süßen oder Ingwer bzw. Rosenwasser hinzufügen. Serviere das Getränk mit einer Prise Zimt bestreut.
Zutaten: Zucker, Moschus und eine Mischung aus natürlichen Hydrokolloiden/Stabilisatoren: Guarkernmehl F415, Johannisbrotkernmehl F410 und Natriumalginat E401
Produktdetails
Libanon
Gewicht: 108 g
Nettogewicht: 100 g
2220601590030
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Bewertungen
134,8 (13 Bewertungen)
Schmeckt pur hervorragend, aber mit Nüssen, Mandeln, Rosinen, Zimt oder einem Stückchen Schokolade wird er absolut fantastisch. Einzeln in 100g-Portionen verpackt, also auch perfekt als Proviant für unterwegs nach einer anstrengenden Wanderung :-)
Výborný jen tak, ale po dochucení oříšky, mandlemi, rozinkami, skořicí nebo troškou čokolády naprosto úžasný. Baleno jednotlivě po 100g, takže je vhodný i pytlík na cesty jako doping po náročné tůře :-)
Die Packung ist wirklich ergiebig und nach der Zubereitung geschmacklich nicht von dem Sahlep zu unterscheiden, den du im Teehaus bekommst. Das ist ein absolutes Muss für jeden Sahlep-Fan. Ich persönlich mache ihn mir mit Erdbeeren am Boden und einer Prise Zimt oben drauf :)
Balení je opravdu bohaté a po přípravě chutí nerozeznatelné od Sahlapu, co dostanete v čajovně. Tohle prostě každý, kdo má Sahlap rád, musí mít. Já si ho osobně dělám s jahodama na dně a skořicí posypaný nahoře :)
Ich liebe diese Leckerei, bestelle sie regelmäßig in Teehäusern und als ich sie hier gesehen habe, konnte ich nicht widerstehen. Ich hatte ziemliche Angst, dass es nicht dasselbe sein würde, aber es ist einfach und mehr oder weniger schnell zubereitet. Der Geschmack ist großartig, man muss nicht einmal nachwürzen (ich persönlich gebe nur Zimt dazu) und man kann im Grunde nichts falsch machen. Ich kann es definitiv empfehlen!!
Tuto pochoutku miluji, v čajovnách si jí pravidelně dávám a když jsem jí viděla tady, nemohla jsem odolat. Dost jsem se bála, že to nebude ono, ale je to jednoduché a více méně rychlé, chuť je skvělá, nemusí se ani dochucovat (já osobně dávám pouze skořici) a v podstatě není co zkazit. Rozhodně doporučuji!!
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