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Beschreibung

Der grüne Tee Emerald, zu Deutsch Smaragd, stammt aus der Region Nuwara Eliya auf Sri Lanka, dem höchstgelegenen Anbaugebiet der Insel. Der Teegarten Parkestate spezialisiert sich ausschließlich auf grüne Tees und ist der sechsthöchste auf Ceylon. Die Ernte und Verarbeitung dieses Tees erfolgte im Februar 2017.

Der angegebene Preis gilt für 50 g Tee.

Zubereitungstipp: Drei Teelöffel Tee in eine vorgewärmte Kanne geben, mit 0,4 l Wasser bei 75–80 °C übergießen, zwei bis zweieinhalb Minuten ziehen lassen. Ein zweiter Aufguss ist möglich.

Der Geschmack entfaltet sich erfrischend und leicht grasig im Mund, abgerundet durch einen süßen Abgang.

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