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Gunpowder - Temple of Heaven

Beschreibung

Gunpowder, auch bekannt als Schießpulver-Tee (auf Chinesisch 珠茶, zhū chá), ist eine hervorragende Sorte chinesischen Grüntees. Die Teeblätter sind zu festen Kügelchen gerollt, die sich beim Aufgießen mit kochendem Wasser wunderbar entfalten.

Der Aufguss des Gunpowder hat eine grüne bis grün-bräunliche Farbe und schmeckt angenehm ausgewogen mit einer leicht blumigen Süße. Wenn du einen kräftigeren Muntermacher brauchst, lass den Tee einfach einen Moment länger ziehen.

Zubereitungstipp

75-80 °C
1-1,5 Minuten
8g auf 0,5l

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Bewertungen

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Wie Bewertungen funktionieren?

Jiří U. 

Ein grüner Tee-Klassiker, der immer geht.

Taková zelená čajová klasika, která neurazí.

vor 6 Jahren
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Martin K. 

Wahrscheinlich die beste Sorte dieses Basis-Tees. Geschmacklich wirklich gut, bei idealer Ziehzeit süß und dennoch kräftig genug, um dich wach zu machen. Ich persönlich trinke ihn zwar selten pur, mische ihn aber am liebsten mit der berühmten Nana-Minze – das solltest du unbedingt auch mal ausprobieren.

Zřejmě nejlepší třída tohoto základního čaje. Chuťově opravdu dobrý, při ideální době louhování sladký, přesto svou silou vždy povzbudí. Za sebe ale musím přiznat, že ho čistý nepiji často, raději míchám slavnou směs s mátou Nana, což doporučuji vyzkoušet taktéž.

vor 7 Jahren
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Radim J. 

Angenehmer grüner Tee ohne Aroma, für mich in ausreichender Qualität. Ein wenig herb (vielleicht durch falsche Zubereitung), aber nicht störend. Hält problemlos 3 Aufgüsse aus.

Příjemný zelený čaj bez příchutě, v pro mě dostačující kvalitě. Trochu trpký (možná špatnou přípravou), ale nijak rušivě. V pohodě zvládne 3 nálevy.

vor 7 Jahren
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Lukáš V. 

Diesen Tee wollte ich schon lange probieren. Ein Freund hat mir davon erzählt und er hat definitiv nicht übertrieben, als er sagte, dass ich den Tee für seinen frischen Geschmack und das angenehme Aroma lieben werde. Gunpowder dieser Qualität eignet sich perfekt für den Genuss zu jeder Tageszeit.

Tento čaj jsem chtěl už velmi dlouho ochutnat. Říkal mi o něm kamarád a rozhodně nepřeháněl, když říkal, že čaj si zamiluji pro jeho svěží chuť a příjemnou vůni. Gunpowder této kvality je vhodný k popíjení v kteroukoliv denní dobu.

vor 7 Jahren
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Anežka G. 

Der Tee hat ein interessantes, kräftiges Aroma und die Blätter entfalten sich nach dem Aufgießen wunderschön. Der Geschmack ist vollmundig, rauchig und vielleicht ein wenig zu herb, weckt dich aber morgens garantiert auf.

Čaj má zajímavou silnou vůni a lístky se po zalití krásně rozvinou. Chuť je plná, kouřová, možná až trochu moc trpká, ovšem po ránu probudí.

vor 7 Jahren
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David J. 

Viel schmackhafter als der China Gunpowder, den ich hier auch schon gekauft habe. Der Duft ist schon in der Tüte intensiv, die Blätter sind zu kleinen Perlen gerollt, was ästhetisch sehr ansprechend wirkt. Die Teekügelchen glänzen leicht, was auf ihre Frische hindeuten sollte. Der Aufguss hat eine ziemlich dunkle Farbe und einen kräftigen, verführerischen Duft. Wenn du die Temperatur und Ziehzeit einhältst, ist der Geschmack überraschend wenig herb (im Gegensatz zur Standard-Sorte Gunpowder). Für den zweiten Aufguss habe ich die Temperatur auf 80 °C erhöht und 2 Minuten ziehen lassen, für den dritten Aufguss habe ich die Ziehzeit auf 3 Minuten verlängert und beide Aufgüsse waren immer noch lecker. Temple of Heaven gilt unter Teeliebhabern als die schmackhafteste Gunpowder-Sorte. Ich kann für mich sagen, dass er mir bisher auch am besten schmeckt, aber es ist schwer zu beurteilen, wenn ich erst zwei Sorten probiert habe. Ich werde sicher mit der Zeit noch andere testen, aber beim Temple of Heaven bleibe ich definitiv, besonders bei diesem günstigen Preis.

Mnohem chutnější než China Gunpowder, který jsem zde už také kupoval. Vůně je už v sáčku výrazná, lístky jsou stočené do drobných perliček, působí to esteticky dobře. Čajové kuličky se lehce lesknou, což by mělo svědčit o jejich čerstvosti. Nálev má celkem tmavou barvu a silnou, vábivou vůni. Pokud dodržíte teplotu a čas louhování, chuť bude překvapivě nesvíravá (na rozdíl od základní sorty Gunpowderu). Na druhý nálev jsem zvýšil teplotu na 80 °C a louhoval 2 minuty, na třetí nálev jsem zvýšil dobu louhování na 3 minuty a oba nálevy byly ještě chutné. Temple of Heaven je podle čajomilců prý nejchutnější třídou Gunpowder. Za sebe mohu říct, že mi chutná zatím také nejvíc, ale na jednu stranu těžko soudit, když jsem ochutnal jen dva druhy, určitě časem vyzkouším i jiné, ale u Nebeskému chrámu určitě zůstanu, zvlášť při takto příznivé ceně.

vor 7 Jahren
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11 - 16 bewertungen von 16

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