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Beschreibung

Kabusecha bedeutet auf Japanisch beschatteter Tee. Kabusé sind Matten, mit denen die Plantagen abgedeckt werden. Die Teeblätter für diesen Tee wurden sieben Tage lang zu 50 % beschattet. Die nadelartigen, frischgrünen Blätter ergeben einen klaren, gelbgrünen Aufguss. Duft und Geschmack des Tees sind intensiv und langanhaltend, dominiert von Walnuss, gefolgt von einer leichten Note von Pekannüssen.


Der angegebene Preis gilt für 50 g Tee.

Zubereitungstipp: Übergieße 8 Gramm Tee mit 0,5 l abgekochtem Wasser bei 65–70 °C und lass ihn 2 Minuten ziehen. Du kannst bis zu 3 Aufgüsse zubereiten.

In welcher Verpackung kommt dein Kabusecha Baisen BIO bei dir an? Erfahre mehr darüber, wie wir Tee verpacken.

Produktdetails

Kollektionen
BIO
Parameter
Nettogewicht: 50 g
Land
Japan
Produktcode
25883

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Martin K. 

Ein hervorragender Tee mit einem einzigartigen Geschmack dank seiner speziellen Verarbeitung. Perfekt für heiße Tage – er erfrischt, kühlt und lässt sich auch wunderbar als Eistee zubereiten. Nimm dir für die Zubereitung etwas Zeit, damit er sein volles Aroma entfaltet.

Výborný čaj, který má díky svému zpracování jedinečnou chuť. Ideální k popíjení do těchto horkých dnů - povzbudí a ochladí, navíc ho je možno připravit i jako ledový. Aby byl výsledek co nejchutnější, je třeba se přípravě opravdu věnovat.

vor 9 Jahren
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David J. 

Der bisher teuerste Tee, den ich mir gekauft habe, aber ich bereue den Kauf absolut nicht. Wie ich später herausgefunden habe, handelt es sich um eine "Zwischenstufe" zwischen Gyokuro und Sencha (Gyokuro wird 20 Tage lang beschattet, Sencha nicht). Die Farbe der Blätter ist wunderschön grün, fast wie Spinatblätter, der Geschmack ist vollmundig und aus meiner Sicht unvergleichlich – so einen Tee habe ich noch nie getrunken. Wenn du dich an die Zubereitung und Dosierung hältst, erhältst du drei wirklich köstliche Aufgüsse. Der Tee ist zu meinem Favoriten geworden; ich habe ihn Mitte April gekauft und Mitte Juni geht er mir schon merklich aus. Vielleicht vergleiche ich ihn irgendwann mit dem berühmten Gyokuro, aber im Moment schreckt mich der Preis ab und außerdem ist er hier im E-Shop nicht erhältlich.

Zatím nejdražší čaj, který jsem si koupil, ale koupě rozhodně nelituji. Jak jsem následně vyrozuměl, jedná se o "mezistupeň" mezi čaji Gyokuro a Sencha (Gyokuro je zastíněno 20 dnů, Sencha se nezastiňuje). Barva lístků je krásně zelená, jako třeba listy špenátu, chuť je plná a z mého pohledu nesrovnatelná, ještě jsem takový čaj nepil. Při dodržení postupu přípravy a dávkování získáte opravdu lahodné tři nálevy. Čaj se stal mým oblíbeným, kupoval jsem ho v půlce dubna a v půlce června už mi znatelně dochází. Někdy snad čaj porovnám s oním slavným Gyokuro, ale zatím mě odrazuje cena a navíc není dostupný zde na e-shopu.

vor 8 Jahren
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1 - 2 rezensionen von 2

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