Shincha Sayama Kaori
Beschreibung
Der japanische Tee Shincha Sayama Kaori ist ein interessanter Kultivar mit fruchtigem, blumigem und leicht herben Geschmack sowie einem langen Nachhall. Das anfängliche Aroma erinnert an Waldbeeren und wandelt sich beim Ausatmen in blumige Noten. Shincha schmeckt am besten frisch, also zögere nicht und genieße den Tee zeitnah.
Stil: Asamushi
Kultivar: Sayama Kaori
Limitierte Menge
Ein paar Worte zum Lieferanten:
Herr Toshiaki und seine Familie bauen (nicht nur) Tee ausschließlich biologisch an. Sie kümmern sich mit Begeisterung und Liebe um die Farm, legen aber bei der Qualität strenge Maßstäbe an. Die Teegeschichte der Stadt Fujieda, in der sich die Farm befindet, reicht weit zurück. Erwähnungen finden sich sogar in alten Archiven aus der Edo-Zeit!
Bewertungen
15 (1 Bewertungen)
Auf diesen Tee (Shincha) freue ich mich jedes Jahr riesig. Wer Erfahrung mit japanischen Tees hat, wird mir sicher zustimmen, dass man ihn schnell trinken muss. Er verliert nämlich sehr schnell seinen einzigartigen Geschmack. Deshalb empfehle ich diesen Tee nicht für eine lange Lagerung. Er ist sehr lecker, aber gleichzeitig fein. Am besten genießt du ihn morgens, wenn deine Geschmacksknospen noch voll auf Empfang stehen. Diesen Tee kann ich dir wirklich nur wärmstens empfehlen.
Na tento čaj (shincha) se každý rok velmi těším. Kdo má zkušenost s japonskými čaji, tak mi dá jistě za pravdu, že je potřeba takovýto čaj velmi rychlé vypít. Čaj totiž velmi brzy ztrácí svoji jedinečnou chuť. Tento čaj tedy nedoporučuji na dlouhodobé skladování. Je velmi chutný, ale zároveň jemný. Doporučuji si ho vychutnat nejlépe ráno kdy na to máme ještě naladěné chuťové buňky. Konkrétně tento čaj velmi doporučuji.
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